『にし阿波名物　阿波おこし』はそば米をパフ状にして黒糖と水あめ等の蜜で固めたもので おこしのザクザクとした食感が楽しめます。 大阪の料亭や京都のホテルなどで経験を重ねた藤本さん。食材の味と香りを活かした商品は 「そば米を新しい形で食べられる」と人気です。 おこしは機械で作るのが難しいため、ひとつひとつ手作りされています。 そば米の水分量や 気温、湿度により蜜の煮詰め具合が変わるそうです。 「そば米やにし阿波の傾斜地農法を知ってもらうきっかけとして、 阿波おこしを手にとってもらいたい」という願いが込められています。 【内容量】 ・100g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 ・味匠藤本

【内容量】 ・4個入り 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 ・咲川製菓（咲川　秀二）

昔ながらの製法を守り続けた素朴な味わいが特徴です。煮詰めた羊羹を木枠に流し込み、冷めると表面にふき出す砂糖を薄くのばして仕上げます。シャリっとした食感とあっさりとした後味で、甘さ控えめ。 【内容量】 ・10本入り 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 ・咲川製菓（咲川　秀二）

あまり知られていないお菓子で、もっちりしたカステラ生地に「よもぎ」を たっぷり練り込んだ、風味豊かなロールカステラ。 その名も「大歩危かすてら」。 シンプルだけど一度食べると癖になる美味しさは、 今も変わらぬ味で人気があります（餡子は入っておりません） 【内容量】 ・箱入り 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 ・咲川製菓（咲川　秀二）

上質なそば粉を使用し、そばの風味豊かに焼き上げたそば煎餅に、 そばの実を‘ぽん菓子‘に加工したものをトッピングしました。 ｔ内容量 22枚 原材料 小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、そば粉、マーガリン（乳成分・大豆を含む）、そばの実/乳化剤、膨張剤、香料 栄養成分（推定値） エネルギー30.5kcalたんぱく質0.58g脂質0.86g炭水化物5.13g食塩相当量0.01g ※1枚（6.8g）あたり アレルゲン等 小麦・卵・そば・乳成分・大豆を使用。 同一製造所で落花生・ごま・山芋・アーモンドを含む製品を製造しています。

おからで作ったおからのクッキー ひと口食べたら止められない!? ほんのり甘くて優しい味。 ”おにギルトフリー” ギルトフリーとは、罪悪感がないという意味。 すごく体に優しい素材を使っているという意味なんです！ 雑穀は、栄養価も高く、食物繊維やミネラル、カルシウムも豊富！ おやつを食べながら、手軽に栄養補給もできちゃうので、山登りやアウトドアのおともにもぴったりです♪ 【内容量】 ・40g 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 ・オニオカラ工房

にし阿波地域で400年以上受け継がれてきた 《世界農業遺産》認定の傾斜地農法で育まれた雑穀を使用している、地域ならではのクランチチョコ。 甘いチョコとザクザクな食感がたまりません。 雑穀は、栄養価も高く、食物繊維やミネラル、カルシウムも豊富！ おやつを食べながら、手軽に栄養補給もできちゃうので、山登りやアウトドアのおともにもぴったりです♪ 【内容量】 ・60g 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 【発送について】 ご注文から3日以内に発送いたします。 ※天候や交通事情により遅れる場合がございます。 【製造者】 株式会社 C Landmark